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新博娱乐官方网站:创业故事江苏兴化农民陆新全探索泥鳅养殖之道

2017-08-24 22:40:00  中国水产养殖网  出处:兴化日报        浏览量: 4615 次 我要评论
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陆新全夫妇在试验塘口观察鳅苗长势。
 
四方的塘面上,水花生一坨一坨的。操着趟网子,沿着一坨水花生起底,一尾尾大黄鳅在网面上泛起……
    
“这是黄河鳅,种鳅是从河南收购的,从黄河里捕捞的鳅鱼,然后经繁苗养殖。”江苏泰州兴化市林湖乡新全水产养殖家庭农场主陆新全说,黄河鳅是鳅鱼种类中居于上乘的一种。
    
2013年6月,从事客运经营的陆新全选择泥鳅养殖的创业之路,投资216万元,流转100亩农田建起了育苗车间和微管养殖塘口。“就是要在泛滥的大养蟹之中趟一条养殖新路,从而降低大养蟹的风险。”陆新全说。
    
选对优良品种是第一关。陆新全介绍,全国泥鳅品种若干,兴化当地也有“土泥鳅”,但个头偏小。他通过各种途径了解到,河南省的黄河鳅是优良品种,不仅个大而且品质好,还出口日本、韩国。为引进到真种,当年7月中旬,陆新全亲临河南黄河边向捕捞的渔民收购、选种,经育苗中心繁育45天,幼苗规格2至3公分,即投塘饲养,每亩投放9万尾,在塘口养殖8至9个月,每斤达到35尾,规格9公分。第二年春,商品鳅开始捕获上市,亩产2000公斤,收购价为每公斤24元,除去每公斤18元的养殖成本,亩收益1.2万元。
    
捕捞有讲究。陆新全说,高密度的泥鳅捕捞不能采用普通网捕捞,而应运用软质的聚布网拉捕,且不能频繁拉捕,否则会损伤泥鳅。泥鳅拉捕在10月底结束,一般每年捕3次,每网拉捕都在1吨左右,所以捕前必须确定好收购方。此外,幼苗投塘初期,还需要防“蜻蜓点水”。蜻蜓点水会在水中产籽生出吃食幼苗的“虾婆子”,待幼鳅渐大,“虾婆子”便成为鳅鱼的美食。为防止初期的3个月,“虾婆子”吃食幼鳅,农场还采用在塘上空建塑膜“天棚”方法,禁止蜻蜓飞越。

蟹鳅套养风险可控。陆新全说,由于高密度泥鳅养殖成本高,亩投入需3.5万元以上,而且捕捞一次量很大,价格也不很稳定,单一养殖风险较大。为摸索蟹鳅混养经验,2016年春,陆新全在15亩的一方塘口试验,亩投蟹苗1000只、幼鳅3万尾。试验表明,蟹鳅互不侵犯、和谐共生,不仅投料无须增加,而且泥鳅吃食蟹吃剩的残食,还可以净化水体环境,有利于蟹的生长。去年,陆新全的试验塘口,亩纯收益9400多元,而亩投入成本仅在2万元以内。同时,蟹鳅混养模式捕鳅,可采用常规的笼捕,可以适时上市。今年,陆新全增加到两个塘口的蟹鳅混养试验,寻求在鳅苗和蟹苗投放配比的最优参数。


记者:顾日升
通讯员:朱桂翔 顾成卉

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